Fabuleus wisselend keuze-afhaalmenu

Wij zijn vanaf 1 februari geopend voor afhaalmaaltijden op woensdag en vrijdag tussen 17.00 en 19.00 uur, en op zaterdag tussen 16.00 en 19.00 uur.

Omdat wij in deze tijd niet alles onbeperkt op voorraad hebben, graag bestellen tot 15.00 uur op de dag van afhalen. Daarna in overleg.

Wij hebben voor u een keuze-afhaalmenu samengesteld dat u kunt komen afhalen en alleen maar hoeft op te warmen (voorzien van instructies). Zo kunt u de smaak van Fabuleus thuis beleven!

Voor een beter milieu: Voor ons afhaalmenu gebruiken we bijna uitsluitend FSC gecertificeerde biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen!

Fabuleus wisselend keuze-afhaalmenu
(zelf samen te stellen)

Voorgerechten

Rode bietensoep
met geitenkaas parels en bieslook
€ 6,50
of
Aspergecrèmesoep
met kervel
€ 6,75
en/of
Salade met Feta
met peer, olijf, tomaatjes en pecannoten
€ 8,50
of
Carpaccio van gerookte Ierse runderribeye
met lente-ui en Parmezaanse kaas en een pestodressing
€ 10,00
of
Salade met gegrilde tonijn
met gepocheerde gamba en makreel, komkommer en citroenpeper-kaviaar
€ 12,50

Hoofdgerechten

Skreifilet
gegaard in aluminiumfolie met witte wijn, zeekraal, prei, kruidenboter en room
€ 21,00
of
Gekonfijte eendenbout
met een saus van rode wijn met gekonfijte sjalotjes
€ 21,00
of
Kalfsribeye zacht gegaard (sous vide)
met aardappel en groentegarnituur, met een saus van gegrilde paprika, artisjok, mascarpone en oregano
€ 21,50
(Vegetarisch in overleg)

Desserts

Pastel de nata
Portugees custardtaartje
€ 4,50
of
Bavarois
van vanille en witte chocolade met karamelblokjes
€ 6,50

Bestellen en Afhalen

Bestellen kan via e-mail: info@restaurantfabuleus.nl.

Het menu kan afgehaald worden op woensdag en vrijdag tussen 17.00 en 19.00 uur, op zaterdag tussen 16.00 en 19.00 uur.

Wilt u bij uw bestelling het volgende aangeven:

  • Aantal personen
  • Keuze voor het voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
  • Eventuele allergieën
  • Uiteraard kunt u ook bijpassende wijnen van onze wijnkaart bestellen (met korting)

Mocht u nog nadere info willen, graag mailen naar info@restaurantfabuleus.nl.

Online Reserveren