Maandmenu november
Voor de maand november heeft Fabuleus weer een nieuw maandmenu samengesteld. U kunt de hele maand genieten van het onderstaande driegangenmenu tegen een gereduceerd tarief van €29,50 per persoon.
Reserveren gewenst!
| Driegangenmenu Speciaal maandmenu bestaande uit: |
€ 29,50 |
Rilette van wilde gans
met huisgerookte ganzenborst, chutney van appel en herfstfruit, jonge slablaadjes, truffelaardappel en schorseneren chips
*****
Veluwse hertensukade
met wildjus en granaatappel, paté van rode kool, puree en een Gieser Wildeman stoofpeertje
*****
Pepernoten panna cotta
met amaretto mascarpone en speculaasijs