Maandmenu februari
In de maand februari kunt u wederom genieten van een Fabuleus maandmenu, een door ons samengesteld driegangenmenu met seizoensproducten.
U kunt de hele maand lang genieten van het onderstaande driegangenmenu tegen een gereduceerd tarief van €32,50 per persoon.
Reserveren gewenst!
| Driegangenmenu Speciaal maandmenu bestaande uit: |
€ 32,50 |
Proeverij van vis
van gerookte heilbot, gerookte paling en een tartaartje van makreel met crème fraîche en mierikswortel
******
Varkensoester
van het Gaasterlands kruidenvarken met een saus van miso, lenteui, gember, vleugje knoflook en ponzu
******
Pistache parfait
met sponge cake van pistache en crumble van pistache