Maandmenu november
Kom genieten van een met zorg samengesteld maandmenu. Dit fabuleuze viergangenmenu met seizoensproducten is in de maand november verkrijgbaar.
| Viergangenmenu Speciaal maandmenu bestaande uit: |
€ 60,00 |
Frisse salade
met rode biet, gerookte amandelen, cantharel, Bowland-kaas en een gekonfijt kwartelboutje
******
Rollade
van zalm, zalmmousse met dille, gerookte paling en een miso-krabsaus
******
Hertensukade
zachtgegaard, jus van eekhoorntjesbrood en Gieser Wildeman-stoofpeer
******
Dessert
van carrotcake, kalamansimousse en mandarijncompote