High Wine Wild op 28 december

Op zondag 28 november organiseren wij onze laatste High Wine Wild van dit jaar!

High Wine Wild op zondag 28 december vanaf 13.30 uur – 16.00 uur.

Alleen op Reservering

High Wine Wild € 24,50 p.p.

Menu

* 1 glas prosecco
* 2 glazen huiswijn naar keuze

Koud
* Salami van wild zwijn
* Rilette van gans op crostini
* Wildzwijn prosciutto met een veenbessen mousse
* Tramezzini met hertencarpaccio en cantharellen

Warm
* Wildbouillon met een vleugje steranijs, bospaddenstoelen, wortel, knolselderij en kruiden
* Minipasteitje met wildpeper
* Wildkroketje met een paddenstoelenmayo
* Loempia van eend
* Fazant op Elzasser wijze met een plakje rookworst van wildzwijn op stokbrood

Kaasplateau
* Diverse kazen van ver en uit de regio

Online Reserveren