Fabuleus Valentijnsmenu
Ter gelegenheid van Valentijnsdag hebben we een fabuleus Valentijnsmenu, met liefde en passie samengesteld en bereid! Verwen je Valentijn met dit heerlijke vijfgangenmenu voor maar € 57,50 per persoon.
verkrijgbaar op woensdag 14 februari. Reserveren gewenst!
| Vijfgangenmenu Speciaal Valentijnsmenu bestaande uit: |
€ 57,50 |
Tartaar van zalm in bietensap
met dille, mosterdzaad en zeezout gemarineerd met een panna cotta van avocado en bietenmousse
******
Skrei (kabeljauwsoort uit de Lofoten)
met groene asperges en een venkel-hollandaisesaus
******
granité van champagne
******
Franse parelhoenderfilet
met een saus van truffel en pecorino
******
Valentijnsframbozenhart
gevuld met witte chocolademousse