Wildavond in samenwerking met Les Grands Vins
Op vrijdag 13 december organiseren wij een wildavond met bijpassende wijnen om 19.00 uur. Dit keer in samenwerking met Les Grands Vins, de wijnspeciaalzaak van Zuidlaren.
Eigenaresse Monique Nieswaag is vinoloog van de wijnacademie en zal deze avond uitleg geven over de wijnen die geschonken gaan worden.
Wij beginnen met een wildamuse en daarna het 5-gangendiner bestaande uit diverse soorten wild en verschillende bereidingswijzen met uitleg en passende wijnen die speciaal geselecteerd zijn voor bij het diner.
De keuken, onder begeleiding van eigenaar chef kok Harold Smits, en zijn team zullen zorgen voor een culinaire wildavond.
Prijs van de wildavond: € 75,- per persoon
Noteer vrijdag 13 december alvast in uw agenda en reserveer op tijd om teleurstellingen te voorkomen.
