Speciaal kennismakingsmenu in april en mei!

Donderdag 18 april opende Fabuleus na een maand van verbouwen haar deuren voor het publiek. Om dat met u te vieren bieden wij u in de maanden april en mei een 3-gangen kennismakingsmenu aan.

Driegangenmenu
Driegangenmenu tegen gereduceerd tarief, om kennis te maken met Fabuleus, bestaande uit:
€ 27,50

Carpaccio van Drents weiderund
met rucola, Parmezaanse kaas, limoenolie
en geroosterde pijnboompitten

*****

Varkenshaas
gevuld met Drentse schenk, zongedroogde tomaat,
basilicum en mozzarella uit de oven

of

Op de huid gebakken schelvisfilet
met in olijfolie brunoise gesneden groenten,
avocado en kruiden overgoten

*****

Dessert Fabuleus
Witte chocolademousse met Liqor 43

Online Reserveren