Hoofdgerechten
Hoofdgerechten met vis
| Vis van de dag Catch of the day |
Dagprijs |
| Zeebaarsfilet op de huid gebakken met een saus van paprika, zongedroogde tomaat, spinazie en rucola |
€ 24,50 |
| Kabeljauwfilet op de huid gebakken met een Griekse melange van tomaat, wortel, ui, broodkruim, knoflook, oregano, peterselie en olijfolie, geserveerd met een Beurre Blancsaus |
€ 24,75 |
Hoofdgerechten met vlees
| Varkensoester van het Limburgs Kloostervarken (Livar), met een saus van groene appel, salie en een vleugje sjalot |
€ 23,95 |
| Picanha zacht gegaard staartstuk van het Frieslander rund met een krachtige saus van rode wijn, rozemarijn en knoflook |
€ 24,50 |
| Parelhoenduo gekonfijte bout en gebraden borstfilet met een saus van truffel, rode port en mascarpone |
€ 25,50 |
Vegetarische hoofdgerechten
| Groentencurry van sperziebonen, courgette, wortel, rode ui, kerrie en kokosmelk met saffraanrisotto geserveerd |
€ 20,50 |
| Italiaans groentenstoofpannetje van tomaat, courgette, aubergine, paprika, witte bonen, artisjok, mozzarella, oregano en knoflook met een truffelrisotto |
€ 21,75 |